Привет, давно я не писала о каком - нибудь простом рецепте сладости, чтобы не было сильно сладко и было не слишком времязатратно.
Мне нравятся муссовые торты и я решила повторить что - то со сливками, желатином и секретным ингредиентами, зеленым чаем, матча.
________________________________________
И давайте, я дам рецепт:
Сливки кокосовые
Желатин
Молоко или жирные сливки
матча на кончике ножа
белый кондитерский шоколад - по желанию
Как готовить:
Сливки с желатином, размешать в кружке и поставить в холодильник на минут 10.
На водяной бане растопить: молоко, шоколад, взбить прибором для приготовления пенки на каппучино. Через 10 мин. вытащить желатин со сливками, помешать и растопить в микроволновой печи. Насыпать порошок матча и еще раз перемешать.
К чуть остывшей массе, добавить желатин со сливками и разлить по формочка. Поставить застывать в холодильник или морозильную камеру на пару дней.
Достаем из формы. Украшаем торты, выпечку.
Приятного аппетита!!!
ваша, Ди
Комментариев нет:
Отправить комментарий